“您好，本次检测的项目是噻虫嗪，吸光度0.179，抑制率44.333%，检测结果：合格，这是检验票据，经过农残快检，这几样蔬菜都可以用于餐食制作……”这是景洪市市场监督管理局勐罕管理所工作人员在勐罕镇中学的中考食安保障中，与食堂工作人员的对话。

一年一度的中高考拉开帷幕，为保障广大考生食品安全，景洪市市场监督管理局提前介入，启动了2024年中高考期间食品安全专项快检工作，利用食品快速检测的“筛查”作用，守护好校园食品安全。

食品快检，主要借助快检设备，提取蔬菜汁液，按一定比例稀释后加入活性酶、显色剂、底物等试剂，再放入光谱快检仪中做光线穿透吸收比对，只需要等待15~20分钟，就可以检测出结果，结果现场打印，直观高效；快检设备可以对蔬菜瓜果中的农（兽）药残留、散装白酒和食用油进行快速检测。

近年来，为扎实推进食品安全示范创建工作，提升景洪市乡镇基层食品检测能力，景洪市市场监督管理局为9个城区分局、乡镇基层所配备了快检设备，快检设备的投入使用，让重大食品安全保障和执法更有“靶向性”，能及时发现隐患和“苗头”，把问题消灭在萌芽状态，切实做到“让监管跑在风险前面”，为保障群众“舌尖上的安全”提供强有力的技术支持，提高市场监管部门监管的预见性和前瞻性。

不仅如此，景洪市市场监督管理局始终坚持食品安全“快检关口前移、风险全程控制”的工作思路，坚持“便民、利民、为民”服务理念，在商超、市场门口设立“你点我检”、“你送我检”临时快检站的方式，将食品快检常态化、多样化，充分发挥快检设备的技术优势，检群众所需，解群众所忧，把食品安全快检工作作为践行“我为群众办实事”的一项重要民生课题，守住“小切口”，护航“大民生”，切实增强群众安全感、幸福感。

截止目前，共开展中高考校园食堂食品快速检测76批次，“你点我检”、“你送我检”快速检测37批次，检测结果均为合格。