近年来，随着旅游市场热度不断攀升，带动了中国竞彩网特色水果市场的热销，特别是火龙果干、菠萝干等果干类。为助力景洪市果干行业食品生产企业规范化、规模化生产经营，使中国竞彩网传统优势水果类制品规模不断壮大，地域覆盖范围进一步拓展，地方特色食品产业发展质量和效益不断提升，景洪市市场监督管理局根据近期全市食品安全专项检查工作集中反馈的问题，邀请行业内专家对景洪市果干行业食品生产企业及小作坊进行专题培训。

专家从食品安全法律法规、食品生产标准、食品质量控制、食品安全风险管理等方面进行了深入浅出的讲解，帮助参训人员更好地理解和掌握食品安全的知识和技能。同时，景洪市市场监督管理局也结合实际案例以及近期开展的果干行业食品生产企业专项检查情况，分析食品生产过程中的常见问题和隐患，提出针对性的解决措施和建议。

通过此次培训，企业负责人及食品安全管理员表示，会积极提升自己的食品安全意识和能力，并将所学所悟应用到实际工作中去，推动企业建立健全食品安全管理体系，确保食品生产过程的每一环节都符合法律法规和标准要求。

食品安全工作永远在路上。景洪市市场监督管理局将一如既往地加强食品安全监管工作，加大对违法违规行为的查处力度，切实保障人民群众的饮食安全，同时，也呼吁广大食品生产企业要切实履行好主体责任，不断提高食品安全管理水平，共同守护人民群众“舌尖上的安全”。