景洪市圆满完成高考期间食品安全保障工作
- 来源 :景洪市市场监督管理局
- 访问次数 :
- 发布时间 :2021-06-17 11:47
景洪市市场监督管理局以高考为契机,全力护航考生食品安全,圆满完成了高考期间食品安全保障工作,推动党史学习教育“为民办实事”实践活动落地见效。
一是高站位部署,明确保障标准要求。召开专题会议,制定工作方案,定点、定人、定岗、定责,以考点(西双版纳州一中、景洪市一中、西双版纳州民中)、考生就餐点和周边食品经营单位为重点区域,进行食品安全风险隐患排查,立即整改发现问题,有效消除食品安全隐患。
二是提前介入,高标准压实责任。6月7日,景洪市食品安全办主任、市市场监管局局长及相关分管领导深入7个考生就餐点,对高考食品安全保障工作进行督查,督促执法人员提高执法效率,从严从细保障落实食品安全工作,督促餐饮服务单位认真履行主体责任,加强管理,严格落实食品安全制度。
三是驻点保障,对考生就餐点实施全方位监督。抽调业务精湛的监管人员,对考试期间承接考生就餐的学校食堂和餐饮服务单位开展驻点巡查,重点对索证索票、食品原材料采购、食品贮存、加工制作、食品留样、餐饮具消毒、餐厨废弃物处理等进行全程监管,保障师生饮食安全。
高考期间,我局共出动执法人员80人次,检查学校食堂46家次、校内超市15家次,校园周边食品经营单位110家次,有效保障了2300余名考生就餐安全。全市无一例食物中毒和食源性疾病发生,圆满完成了高考期间食品安全保障工作。